世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

パーカーズ・ヘリテージ・コレクション 8年 ストレートモルトウイスキー  8年  54.0%

  • 地域: ケンタッキー
  • ブランド: ヘヴンヒル
  • 価格帯: 26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:136号

クリス・グッドラムSCORE8.4

香り
くっきりとしたウイスキーらしい香り。スイートコーン、亜麻仁油を塗ったライ麦パン、ほとんど小麦フレークを思わせるダークな匂い。オーク香はうまく隠れているものの、時間が経つと開いてきて、他にサワーマッシュ由来の匂いも立ち上がってくる。
味
よりフルボディな味わいで、ほとんどモルトのような風味。分厚い糖蜜、ライ麦パン、ビターチョコレートなどの風味。アーモンドオイル、サワードウ、スパイス、小麦フレークやブランフレークの感触が舌の中央にある。
フィニッシュ
アルコールで増幅され、かなり苦味と酸味を伴うスパイシーなフィニッシュ。でも糖蜜の風味がバランスをとり、それなりの後味になっている。
コメント
興味深い、熟考を要するウイスキー。グリーン＆ブラックス社のオーガニックミルクチョコレートを食べながら飲むと、なかなか相性がいい。

ジョエル・ハリスンSCORE8.2

香り
香りは閉じているが、加水するのではなく、ただ時間をかけて空気に触れさせておけば徐々に開いてくる。最後に感じるのは、マダガスカルバニラ、トフィーアップル、オークの木っ端など。
味
すっきりとした風味に甘味のアクセントがあって、2つの異なったストーリーが半分ずつ。最初に感じるのはすっきりとしたスピリッツのみずみずしさで、そこにオークの甘味が突き抜けてくる。
フィニッシュ
バタースコッチ、ラベンダーとミントのハーブ風味。
コメント
ちびちび飲むのには向いている。割って飲むのもおそらくOK。